Oreja De Elefante

Significado de "oreja de elefante", definición de "oreja de elefante":

• - Planta ''Xanthosoma sagittifolium'' de uso ornamental y comestible. Es una especie de la familia de las aráceas, originaria de América Central, cultivada extensamente en las regiones tropicales, que producen cormos, ricos en almidón y que contienen entre 1 y 8,8% de proteína. Filete delgado de carne de vaca empanado y horneado o frito. Ámbito: México. Sinónimos: milanesa.

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