Gazpacho

Significado de "gazpacho", definición de "gazpacho":

• - Sopa que se toma fría y cuyos ingredientes principales son pan, agua, aceite, vinagre, sal, tomate, ajo y cebolla. También se puede añadir pimiento y pepino.

• - m. Sopa fría que resulta de batir en crudo tomates, pimientos, pepino, ajo, cebolla y pan y que se aliña con sal, aceite y vinagre:
  el gazpacho sienta muy bien en verano.

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