Arrollado

Significado de "arrollado", definición de "arrollado":

• - Participio, arrollar. Alimentos: carne de cerdo, usualmente el lomo, cortada y aliñada, enrollada con el cuero del animal, y amarrado con un cordel delgado de cáñamo.

• - m. amer. Danza afrocubana.
• - amer. Carne cocida y aderezada que se arrolla y se ata con un hilo, para luego asarla o cocerla.

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