Abastero

Significado de "abastero", definición de "abastero":

• - Abastecedor de carne. Ámbito: Chile. Corte de carne de vacuno, tomado de la parte posterior de las extremidades, entre la rodilla y el talón. Sinónimos: copeta (México), lagarto (Chile), morcillo (España), tortuguita (Argentina).

abastero. (De abastar). 1. m. Chile. Comprador de reses vivas, destinadas al matadero.

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